Xương heo nấu món gì ngon, lại dễ làm ngay tại nhà?

Thịt heo gần như là nguyên liệu phổ biến trong bữa cơm hằng ngày của người Việt. Nhưng một nguyên liệu khác đó là xương heo thì nhiều người vẫn gặp khó khăn với câu hỏi xương heo nấu món gì ngon cho bữa cơm gia đình.  

Hãy cùng Điện Máy Trường Việt bỏ túi những món ăn ngon với xương heo qua bài viết dưới đây.

Xương heo nấu món gì ngon?

Xương heo được dùng nhiều nhất là để nấu canh. Nó giúp nước canh có phần đậm đà, ngọt thanh khi kết hợp cùng các loại nguyên liệu khác. Ngoài ra xương heo vẫn có nhiều cách chế biến như hầm, làm nguyên liệu cho món ăn dân dã như bánh canh.

Xương heo nấu món gì ngon?
Xương heo nấu món gì ngon?

Xương heo nấu bánh canh

Nếu như xương bò được dùng nhiều để ninh nước cho món phở thì xương heo dường như sinh ra để kết hợp cùng bánh canh. Rất nhiều người thích món ăn xuất hiện phổ biến ở quán ăn hè phố này. 

Cách chế biến bánh canh xương heo không quá khó. Chỉ chưa đến 2 tiếng là bạn đã có món bánh canh ngon miệng quyện cùng nước dùng đậm vị và xương hầm thật mềm.

Xương heo nấu bánh canh
Xương heo nấu bánh canh

Xương heo nấu nui

Một bí kíp nhỏ mà bạn có thể bỏ túi cho câu hỏi thịt xương heo làm món gì ngon đó là xương heo nấu nui. Cách chế biến món ăn này khá đơn giản, nhưng lại vô cùng đậm đà thơm ngon.

Khi ăn kèm với rau xà lách, giá và 1 ít ớt, cùng với nước mắm hoặc tương để chấm bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời nhất của món ăn này.

Xương heo nấu nui
Xương heo nấu nui

Xương heo nấu cà ri

Một món ăn khác khá phổ biến và xuất hiện trong các mâm cỗ người Việt đó là xương heo nấu cà ri. Món Xương heo cà ri thơm ngon, được nêm nếm chuẩn vị, sườn heo mềm, nước dùng đậm vị thích hợp cho các bữa tiệc đông người. Thế nên chị em nội trợ không hề đắn đo xương ống heo làm món gì ngon. Bởi đây là món ăn đắc lực và quen thuộc nhất.

Xương heo nấu cà ri cho tiệc, đám cỗ
Xương heo nấu cà ri cho tiệc, đám cỗ

Xương heo nấu mì hoành thánh

Ảnh hưởng từ ẩm thực Trung Hoa, rất nhiều người hiện nay cực kì thích món mì hoành thánh. Đây cũng là món ăn bạn có thể thử khi chưa biết xương heo nấu gì ngon cho cả nhà.

Mì hoành thánh xương heo thơm ngon với nước dùng đậm đà, hoành thánh mềm mềm, ăn kèm thêm với giá hẹ tươi và nước mắm ớt càng làm cho món ăn thêm đậm vị và hấp dẫn.

Xương heo nấu mì hoành thánh
Xương heo nấu mì hoành thánh

Xương heo nấu canh gì ngon?

Nếu lần đầu tiên vào bếp, bạn sẽ bị câu hỏi xương heo nấu món gì ngon làm khó. Nhưng thực tế, xương heo giúp cho nước dùng thanh ngọt, nên ngoài các món hầm cũng có thể nấu với các món canh.

Xương heo nấu canh gì ngon?
Xương heo nấu canh gì ngon?

Xương heo nấu canh bí đỏ

Nếu không biết xương heo nấu gì ngon bạn có thể chọn món xương heo nấu canh bí đỏ. Bởi món canh này khôg chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Nước canh trong, ngọt thanh tự nhiên từ xương heo, thịt heo được hầm mềm, vô cùng dễ ăn. Kết hợp với bí đỏ bùi bùi, gia vị nêm nếm trong canh vừa ăn. Một phần canh nóng hổi, bổ dưỡng như thế này sẽ làm cho mâm cơm hôm nay của bạn thêm ấm cúng. 

Xương heo nấu canh bí đỏ
Xương heo nấu canh bí đỏ

Xem thêm:

Cách hầm xương bò nhanh mềm, không bị hôi, nước ngọt, trong

Cách hầm xương heo không bị hôi, nhanh mềm, thơm ngon

Xương heo nấu canh bí trắng

Vào những ngày hè nóng nực, thời tiết gay gắt , nhiều gia đình thường chọn bí đao để nấu canh. Bởi món ăn này đem lại sự thanh mát, vị ngọt nhẹ. Do đó nếu còn đang đắn đo xương ống nấu món gì ngon, tại sao bạn không thử kết hợp hai nguyên liệu này với nhau.

Xương heo nấu canh bí trắng
Xương heo nấu canh bí trắng

Canh bí đao nấu xương heo có khả năng thanh nhiệt tốt trong ngày nắng. Nước canh bí đao được hầm từ thịt sườn nên có vị ngọt rất đặc trưng, phần thịt mềm mềm, béo béo khiến bạn càng ăn càng ghiền.

Thêm một chút tiêu xay cay cay, càng làm cho món ăn thêm hương vị hấp dẫn.

Xương heo nấu canh khổ qua

Khổ qua là món ăn dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Một số món ăn được yêu thích từ khổ qua như khổ qua xào trứng, khổ qua nhồi thịt, khổ qua dăm bông. Và dĩ nhiên không thể bỏ qua món canh xương heo khổ qua.

Xương heo nấu canh khổ qua
Xương heo nấu canh khổ qua

Đây là gợi ý tốt nhất cho bạn nếu vẫn đang băn khoăn xương heo nấu canh gì ngon. Món canh này không khó ăn như nhiều người vẫn tưởng. Ngược lại vị đắng của khổ qua đã được cân bằng bởi vị ngọt của xương. Điều này làm cho phần nước canh trở nên lạ miệng, thơm ngon vô cùng.

Một miếng thịt xương mềm mềm kết hợp cùng khổ qua đắng nhẹ, rất cuốn hút. Húp một miếng nước canh và cảm nhận hương vị ngọt thanh, đậm đà mà món ăn mang lại. Chắc chắn những ai khó tính nhất cũng sẽ hài lòng với phần canh này.

Xương heo nấu canh rau củ

Món ăn đơn giản nhất giúp bạn tiết kiệm thời gian khi không biết xương heo làm món gì ngon đó là nấu với canh rau củ.  Nước canh trong, có vị ngọt từ xương và các loại rau củ như: Khoai tây, su su, cà rốt,… nên vô cùng thanh mát. 

Xương heo nấu canh rau củ
Xương heo nấu canh rau củ

Xương heo hầm gì ngon?

Ngoài các món canh, bạn vẫn có thể bổ sung vào thực đơn các món hầm từ xương heo. Góp phần cho bữa ăn của bạn trở nên phong phú hơn. Không những thế, xương ống heo nấu món gì sẽ không còn là câu hỏi làm khó bạn nữa.

Xương heo hầm gì ngon?
Xương heo hầm gì ngon?

Xương heo hầm khoai tây

Xương heo hầm khoai tây là món ăn mang hơi hướm của ẩm thực Hàn Quốc. Mùi thơm của khoai tây và ớt cực cuốn hút, khiến bạn chỉ mới ngửi thôi là đã thấy đói bụng rồi.

Gia vị đặc trưng là ớt Hàn Quốc sẽ khiến nước canh có màu đỏ trông rất bắt mắt. Nhưng món ăn này sẽ không quá cay thích hợp cho mọi lứa tuổi.  

Nếm thử một miếng nước canh và từ từ cảm nhận vị ngọt thanh từ xương, khoai tây, cải thảo hòa quyện vào nhau đủ để bạn thích mê.

Xương heo hầm khoai tây
Xương heo hầm khoai tây

Đồng thời món ăn sẽ tăng thêm hương vị với cảm giác tê tê, nồng nồng nơi đầu lưỡi. 

Xương heo hầm khoai môn

Xương heo hầm khoai môn ngon mê ly sẵn sàng chinh phục mọi chuyên gia ẩm thực. Mọi giác quan của bạn sẽ được đánh thức bởi mùi thơm từ món hầm này. 

Vị ngọt bùi của khoai môn, kết hợp với vị ngọt tự nhiên của xương làm cho nước canh trở nên thơm ngon, khó cưỡng. Khoai mềm, thịt cũng mềm, rất dễ ăn, thích hợp cho cả gia đình, bạn hãy nấu thử nhé!

Xương heo hầm khoai môn
Xương heo hầm khoai môn

Xương heo hầm măng

Xương heo hầm măng là món ăn đơn giản cho các bạn lần đầu tiên trổ tài bếp núc. Không cần băn khoăn xương heo nấu món gì ngon bởi măng tươi là một sự kết hợp mới mẻ, hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. 

Hương thơm từ măng tươi, hành lá, tiêu xay sẽ kích thích chiếc bụng đói cồn cào của bạn. 

Xương heo hầm măng
Xương heo hầm măng

Xương heo đu đủ

Mẹo cuối cùng giúp bạn giải bài toán xương ống hầm gì ngon đó là món xương heo đu đủ. Vị ngọt, giòn giòn của đu đủ đi cùng với vị ngọt thanh của nước dùng là sự lựa chọn tốt nhất cho những ngày hè nóng bức.

Những miếng đu đủ vàng ươm làm cho món hầm trở nên cuốn hút, ai cũng sẽ phải tấm tắc khen khi nếm thử.

Xương heo có thể chế biến được rất nhiều món ăn bổ dưỡng thơm ngon khác nhau. Điều kiện tiên quyết là bạn phải chọn được nguyên liệu tuơi ngon, từ xương heo đến các nguyên liệu nấu cùng. 

Xương heo hầm măng
Xương heo hầm măng

Nếu là hộ kinh doanh quán ăn, ẩm thực thì việc một ngày phải cắt nhiều xương heo để làm nguyên liệu khiến bạn mất rất nhiều thời gian, công sức.

Vì vậy bạn nên đầu tư một chiếc máy cưa xương giá rẻ, không  chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức mà còn giảm chi phí. Dù vậy bạn cũng cần phải chọn được một đơn vị cung cấp uy tín. 

Máy cưa xương công chất lượng tại Điện Máy Trường Việt
Máy cưa xương công chất lượng tại Điện Máy Trường Việt

Là đơn vị nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp máy chế biến thực phẩm, Điện Máy Trường Việt tự tin có thể mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng tốt nhất. Không những thế, khách hàng hoàn toàn yên tâm với chính sách vận chuyển, hỗ trợ cũng như bảo hành. 

Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và báo giá chi tiết nhất.

Liên hệ:

CÔNG TY TNHH TRƯỜNG VIỆT

Hotline: 0965.584.261 – 0938.517.989 – 0969.38.38.09

Hotline: 0931.85.99.69 – 0962.811.704

Tel: (028) 2236.8382

 

Bài viết liên quan
0965.584.261
chat-active-icon