Xương bò nấu gì ngon nhất? Cách nấu xương bò đơn giản nhất

Mặc dù không nhiều thịt nhưng xương bò chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, photpho, magie, glutamine…. có lợi cho sức khỏe, tăng đề kháng, phục hồi sức khỏe. Nhưng bạn vẫn chưa biết xương bò nấu gì ngon?

Đừng lo các gợi ý của Điện Máy Trường Việt sẽ giúp menu của bạn thêm phong phú và đầy dinh dưỡng.

Xương bò nấu gì ngon nhất?

Có rất nhiều cách nấu xương bò khác nhau dựa trên sở thích của mỗi người. Nhưng được yêu thích nhất đó là xương bò dùng để nấu phở hoặc các món hầm.

Xương bò nấu phở

Nếu được hỏi xương ống bò nấu gì ngon hẳn nhiều người sẽ nghĩ đến món phở đầu tiên. Bởi xương bò sau khi được ninh sẽ làm cho nồi nước lèo của bạn trở nên trong thanh, ngọt lịm. Thế nên đây là nguyên liệu không thể thiếu của những ai ưa thích món bún hoặc phở.

Cách chế biến cực kỳ đơn giản, được nêm nếm vừa phải, kết hợp những topping ăn kèm, đảm bảo ai cũng thích mê. Chính vì hương vị đậm đà mà phở nấu cùng xương bò nghiễm nhiên trở thành món ăn ưa thích của những người yêu ẩm thực trong và ngoài nước.

Xương bò hầm khoai tây

Xương bò hầm khoai tây là món ăn tiếp theo nên bổ sung vào thực đơn. Để bạn đỡ phải băn khoăn xương bò nấu gì mỗi lần vào bếp. Chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng.

Xương bò được ninh hầm tiết ra được hết các dưỡng chất. Vị ngọt tự nhiên của xương bò giúp nước canh có vị ngọt thanh, dễ chịu. Khoai tây nên cắt miếng vừa ăn. Lưu ý ninh khoai tây cùng với xương đạt độ mềm vừa phải không quá nhừ. 

Khoai tây bùi bùi kết hợp từ vị ngọt thanh từ xương bò hầm. Nước dùng được nêm nếm vừa miệng, đây là món ăn chinh phục được mọi lứa tuổi trong bữa cơm nhà bạn đó.

Chỉ cần cho ra bát thêm ngò rí cùng tiêu để món canh thêm mùi thơm, múc một muỗng canh có cả khoai tây và nước dùng, bạn sẽ phải xuýt xoa. Món ăn này cực kì được ưa thích vào những ngày hè.

Xương bò hầm với đỗ đen

Đây là món ăn cực kỳ giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Xương bò hầm đỗ đen còn có lợi trong việc hỗ trợ tăng sức đề kháng, giúp phục hồi cơ thể, sức khỏe. Đặc biệt là điều trị các bệnh về xương khớp người già rất hiệu quả.

Nguyên liệu chỉ cần xương đuôi bò, đỗ đen là có thể thực hiện ngay món ăn này rồi. Chưa đến 1 tiếng 30 phút để chuẩn bị và nấu, bạn đã có ngay một nồi xương bò hầm đỗ đen giàu dinh dưỡng thay đổi thực đơn mỗi ngày nhà của gia đình.

Xương bò hầm với sả

Cảm thấy đã ngán vị của dầu mỡ thì xương sườn bò hầm sả thơm ngon là hợp lý nhất lúc này dành cho bạn. Chỉ cần kết hợp của các nguyên liệu: cà rốt, củ cải, đu đủ, sả, gừng, xương sườn bò. 

Xương sườn bò ninh mềm thấm vị, nấu cùng các loại rau củ giúp món ăn thêm ngọt thanh, tươi mát. Mùi hương của sả còn giúp món ăn thêm hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Xương bò nấu canh gì ngon?

Ngoài các món hầm, thì một nồi canh xương bò ngọt nước cho những ngày hè oi ả không nên thiếu trong bữa ăn của gia đình bạn. Cùng xem qua một số cách nấu canh xương bò ngon.

Xương bò nấu canh đu đủ

Nhắc đến canh đu đủ, nhiều người thường nghĩ đến món canh đu đủ hầm giò heo thơm ngon, bổ dưỡng. Đặc biệt là các mẹ bỉm đang trong quá trình cho con bú vì món ăn này giúp lợi sữa.

Nhưng hôm nay chúng tôi đem đến cho bạn một món ăn hoàn toàn khác biệt. Góp phần bổ sung cho thực đơn phong phú hơn. Nhờ vậy bạn sẽ không còn đau đầu cho câu hỏi xương bò nấu canh gì ngon.

Nguyên liệu của món này rất dễ tìm: 1kg xương bò, 2 quả đu đủ già, hành lá, ngò rí cùng với các gia vị (muối, bột ngọt, tiêu,..).

Xương bò mua về, rửa hầm, chặt khúc vừa sau đó trần qua nước sôi khoảng 30 phút. Tiếp theo, thay nước mới, hầm xương bò trong khoảng 60 phút. Đu đủ chín gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn. Cuối cùng hầm đu đủ chung với xương bò, nêm nếm gia vị hợp khẩu vị. 

Xương bò nấu canh măng chua

Vẫn chưa biết xương bò nấu món gì ngon? Tại sao bạn không thử món xương bò nấu canh chua.

Bạn sẽ thích mê bởi mùi hương quyến rũ, vị chua ngọt cuống miệng. Một nồi canh xương nóng hổi, thơm mùi của các loại rau thơm, hòa cùng vị chua chua, giòn giòn của măng, ăn kèm bún tươi là tuyệt vời nhất.

Ngày hè, chán cơm thử nấu ngay món này để chiêu đãi cả nhà thôi nào. 

Xem thêm:

Cách hầm xương bò nhanh mềm, không bị hôi, nước ngọt, trong

Xương heo nấu món gì ngon, lại dễ làm ngay tại nhà?

Xương bò nấu canh nấm Hàn Quốc

Hãy đi hỏi những người Hàn, họ sẽ chỉ cho bạn xương bò làm gì ngon. Bởi đây là nguyên liệu không thể thiếu khi nấu ăn của họ. Còn là tín đồ của các món ăn Hàn Quốc thì ắt hẳn bạn sẽ biết món ăn này. Món xương bò nấu nấm kiểu Hàn Quốc trứ danh của xứ sở Kim chi.

Xương bò được ninh kỹ làm nước dùng kết hợp cùng các loại nấm. Thêm ớt bột Hàn Quốc để món ăn lên màu sắc và đúng chuẩn vị cay của Hàn. Những ngày đông, chỉ cần một một bát canh xương bò cùng chén cơm trắng nóng hổi sẽ khiến bạn cảm thấy ấm bụng. 

Xương bò nấu canh khoai sọ

Khoai sọ chứa nhiều vitamin C cùng các chất chống oxy hóa rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Đồng thời, khoai sọ còn giúp ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch, đặc biệt là với người bị huyết áp cao.

Một bát canh khoai sọ nấu với xương bò không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe. Nguyên liệu và cách nấu cực kỳ đơn giản, nhanh chóng. 

Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu: ½ kg khoai sọ

• ½ kg xương bò
• Hành lá
• Tiêu
• Muối
• Bột ngọt

Xương bò nấu canh bí đỏ

Bí đỏ từ lâu đã là món ăn đầy dinh dưỡng, có lợi cho bộ não và trí nhớ. Thế nên chị em nội trợ không phải tốn quá nhiều thời gian để tìm hiểu xương bò nấu gì. Bởi đây là hai nguyên liệu tuyệt hảo khi kết hợp cùng với nhau.

Bí đỏ được nấu mềm, bùi bùi, dẻo dẻo, có vị ngọt tự nhiên sẽ càng đậm đà hơn khi nấu cùng xương bò.

Xương bò có thể chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau, nhưng bạn cần chặt khúc vừa đủ. Việc này tốn khá nhiều thời gian và công sức. Vì vậy nếu bạn đang kinh doanh cửa hàng ăn uống hoặc muốn tiết kiệm thời gian cho việc nội trợ thì một chiếc máy cưa xương giá rẻ sẽ giúp cho bạn được rất nhiều.

Bạn chỉ cần tìm được một địa chỉ bán máy cưa xương uy tín. Vậy sao không thử đến Điện Máy Trường Việt? Có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối máy chế biến thực phẩm. Chúng tôi là một trong những nhà phân phối hàng đầu, chuyên cung cấp máy chính hãng và nguyên mới 100%. 

Để được tư vấn chi tiết từng dòng máy phù hợp với nhu cầu sử dụng, khách hàng có thể đến trực tiếp các cửa hàng hoặc gọi đến hotline Điện Máy Trường Việt theo thông tin sau

Liên hệ:

CÔNG TY TNHH TRƯỜNG VIỆT

Hotline: 0965.584.261 – 0938.517.989 – 0969.38.38.09

Hotline: 0931.85.99.69 – 0962.811.704

Tel: (028) 2236.8382