Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 100kg Cho Bếp Ăn Quy Mô Lớn

Tủ nấu cơm công nghiệp 100kg là thiết bị chuyên dụng cho các bếp ăn lớn như nhà máy, trường học nội trú, bệnh viện, doanh trại,… Với khả năng nấu đến 100kg gạo/lượt thông qua 32–40 khay inox, thiết bị này có thể phục vụ 250–350 suất ăn chỉ trong vòng 50–60 phút. Tủ vận hành ở mức nhiệt ổn định 100–110°C, đảm bảo cơm chín đều, không khê sống và giữ nguyên hương vị.

Sản phẩm hiện có 3 dòng chính: dùng điện, dùng gas và kết hợp điện – gas, phù hợp linh hoạt với điều kiện lắp đặt tại từng khu vực. Tủ được gia công từ inox 304 cao cấp, tích hợp các tính năng an toàn như van xả áp, khóa cửa chắc chắn, tay cầm cách nhiệt và bảng điều khiển cơ hoặc điện tử dễ sử dụng. 

Nếu bạn đang tìm một dòng tủ nấu cơm công nghiệp bền bỉ, tiết kiệm nhiên liệu và phục vụ số lượng lớn, hãy tham khảo ngay các sản phẩm tại Điện máy Trường Việt – địa chỉ uy tín chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp chính hãng, bảo hành đầy đủ, hỗ trợ lắp đặt tận nơi.

Tủ nấu cơm công nghiệp 100kg phù hợp với ai?

Tủ nấu cơm công nghiệp 100kg phù hợp với các đơn vị, cơ sở có nhu cầu nấu lượng lớn cơm trong một lần, như:

• Nhà hàng, khách sạn quy mô lớn.
• Bếp ăn tập thể của công ty, xí nghiệp, nhà máy.
• Trường học, bệnh viện, khu quân đội, trung tâm thể thao.
• Các quán ăn lớn, cơ sở kinh doanh ẩm thực cần phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày.

Tủ có thể nấu tối đa 100kg gạo (khoảng 400-500 suất ăn), giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đảm bảo cơm chín đều, giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng. Thiết bị này cũng giúp giảm chi phí nhân công và nhiên liệu so với nấu cơm truyền thống, đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhờ chất liệu inox cao cấp và công nghệ nấu tự động hiện đại.

Phân loại tủ nấu cơm 100kg: nên chọn loại nào?

Tủ nấu cơm công nghiệp 100kg (thường tương đương từ 32–40 khay) là thiết bị cỡ lớn, phù hợp với các bếp ăn tập thể, nhà máy, doanh trại quân đội, trường nội trú, bệnh viện quy mô lớn… Việc lựa chọn loại tủ phù hợp không chỉ giúp đảm bảo năng suất nấu mà còn tiết kiệm nhiên liệu và chi phí vận hành lâu dài. Dưới đây là 3 lựa chọn phổ biến nhất:

Tủ nấu cơm 100kg dùng điện

Nguồn nhiệt: Sử dụng điện 3 pha (380V), thanh nhiệt công suất lớn.

Ưu điểm:

• Vận hành sạch sẽ, không khói, không ám mùi.
• Dễ lắp đặt, không cần bình gas hoặc kho chứa gas.
• Thích hợp cho các khu vực có nguồn điện ổn định, an toàn.

Hạn chế: Chi phí điện cao hơn nếu dùng liên tục hoặc điện yếu, dễ ảnh hưởng đến hiệu suất nấu.

Tủ nấu cơm 100kg dùng gas

Nguồn nhiệt: Dùng gas công nghiệp hoặc bình LPG, qua van chỉnh áp và đầu đốt.

Ưu điểm:

• Không phụ thuộc vào nguồn điện, vận hành tốt ở vùng sâu vùng xa.
• Gia nhiệt nhanh, phù hợp môi trường nấu số lượng lớn liên tục.

Hạn chế: Cần đảm bảo an toàn phòng cháy, không gian thông thoáng.

Tủ nấu cơm 100kg kết hợp điện và gas

Nguồn nhiệt: Tích hợp cả điện và gas, có thể chuyển đổi linh hoạt.

Ưu điểm:

• Chủ động khi mất điện hoặc hết gas, không gián đoạn quá trình nấu.
• Tiết kiệm nhiên liệu, tối ưu chi phí dài hạn.
• Phù hợp với bếp ăn lớn cần vận hành liên tục.

Hạn chế: Giá thành cao hơn so với loại đơn năng.

Đánh giá chi tiết cấu tạo và vật liệu tủ cơm 100kg

Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm 100kg an toàn và hiệu quả

Tủ nấu cơm công nghiệp 100kg là thiết bị cỡ lớn, đòi hỏi người vận hành phải tuân thủ đúng quy trình để đảm bảo cơm chín đều, tiết kiệm nhiên liệu và an toàn tuyệt đối. Một số điểm quan trọng gồm: kiểm tra nhiên liệu và nước trước khi nấu, đun sôi nước trước khi cho gạo vào, không mở cửa tủ khi đang vận hành, và vệ sinh kỹ sau mỗi lần sử dụng.

👉 Xem chi tiết từng bước sử dụng đúng chuẩn tại đây: Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp chi tiết.

Các tiêu chí quan trọng khi chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp 100kg

• Loại nhiên liệu phù hợp: Chọn dùng điện, gas, hoặc kết hợp điện – gas tùy theo điều kiện điện năng, tần suất sử dụng và nhu cầu vận hành linh hoạt.
• Chất liệu tủ: Ưu tiên inox 304 cao cấp để đảm bảo độ bền, chống gỉ sét, dễ vệ sinh và an toàn thực phẩm.
• Số lượng và loại khay: Tủ 100kg thường có 32–40 khay. Kiểm tra khay sâu hay nông, có đều nhiệt không để đảm bảo cơm chín đồng đều.
• Hệ thống an toàn và điều khiển: Nên chọn tủ có van xả áp suất, khóa cửa an toàn, bảng điều khiển dễ thao tác, đồng hồ nhiệt độ và bánh xe tiện lợi.
• Thương hiệu và bảo hành: Mua từ đơn vị uy tín như Điện máy Trường Việt, có bảo hành rõ ràng, hỗ trợ lắp đặt và kỹ thuật tận nơi

Địa chỉ mua tủ nấu cơm công nghiệp 100kg uy tín, bảo hành chính hãng

Nếu bạn đang tìm mua tủ nấu cơm công nghiệp 100kg chất lượng, vận hành ổn định, giá tốt và bảo hành chính hãng, thì Điện máy Trường Việt chính là lựa chọn đáng tin cậy.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp, Trường Việt chuyên cung cấp các dòng tủ nấu cơm điện, gas, điện – gas kết hợp từ 4 khay đến trên 40 khay, phù hợp cho bếp ăn nhà hàng, trường học, bệnh viện, công ty và bếp ăn tập thể quy mô lớn.

Một số dòng sản phẩm nổi bật bạn nên tham khảo:

• Tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay

• Tủ nấu cơm 20 khay

• Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay

Câu hỏi thường gặp

Tủ nấu cơm 100kg nấu được bao nhiêu suất ăn?

Tủ nấu cơm 100kg thường tương đương khoảng 32–40 khay, mỗi khay nấu từ 2,5–3kg gạo, phục vụ khoảng 250–350 suất ăn trong một lần nấu, tùy theo khẩu phần mỗi suất.

Thời gian nấu một mẻ cơm 100kg là bao lâu?

Thời gian nấu trung bình khoảng 50–60 phút, tùy loại gạo và số khay sử dụng. Nếu nước được đun sôi trước, quá trình hấp sẽ nhanh và cơm chín đều, không bị sống hoặc khê.