Bạn có biết máy xay thịt làm xúc xích nào tốt nhất hiện nay không? Có những dòng máy xay thịt làm xúc xích gia đình nào phổ biến hiện nay? Cùng tìm hiểu ngay qua bài viết này của Điện Máy Trường Việt nhé!
Máy xay thịt làm xúc xích là gì?
Máy xay thịt làm xúc xích là dòng máy xay thịt nhuyễn mịn để làm xúc xích, giò chả, lạp xưởng được nhiều gia đình, cơ sở kinh doanh yêu thích sử dụng bởi:
- Máy có thiết kế gọn nhẹ và dễ sử dụng.
- An toàn vệ sinh thực phẩm khi xay thịt để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn.
- Máy đạt hiệu suất xay thịt cao, giúp giảm sức lao động và rút ngắn thời gian.
- Đa dạng dòng máy với công suất khác nhau đáp ứng nhu cầu khác nhau của người dùng tại nhà hay các cơ sở kinh doanh.
Trên thực tế, để làm được xúc xích cần một hệ thống ba gồm các thiết bị: máy xay thịt, máy đùn xúc xích, máy buộc chỉ, nồi hấp và máy hút chân không. Tuy nhiên, nếu tự làm tại nhà, bạn có thể tận dụng dụng cụ có sẵn để thay thế như buộc chỉ bằng tay, nhồi thịt bừng phễu và xửng hấp xúc xích tươi.
Các loại máy làm xúc xích hiện nay
Công đoạn xay thịt làm xúc xích luôn có ít nhất hai giai đoạn quan trọng:
– Xay đùn thịt: xay thịt thành miếng và đùn thịt thành dạng nhỏ như đầu đũa.
– Xay nhuyễn thịt: sử dụng máy xay nhuyễn thịt làm giò chả để xay, thêm vào gia vị để tạp thành khối xúc xích tươi.
Sau đây, Máy Miền Nam giới thiệu cụ thể hơn về các loại máy làm xúc xích hiện nay để bạn tham khảo trước khi quyết định mua hàng:
Máy xay thịt, đùn thịt làm xúc xích, lạp xưởng
Máy xay thịt, đùn thịt là dòng máy được thiết kế để xay thịt và có đầu đùn thịt tạ dạng que đũa dài để làm xúc xích, lạp xưởng. Hiện nay trên thị trường phổ biến nhất là dòng máy xay đùn thụt ATS và AKS chất lượng, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của Đài Loan, nhập khẩu nguyên chiếc về Việt Nam.
Máy xay thịt nhuyễn làm xúc xích
Máy xay nhuyễn thịt là không thể thiếu khi làm xúc xích. Sau khi xay đùn thịt, bạn trộn thêm gia vị và cho vào xay nhuyễn. Như vậy thịt sẽ được xay mịn nhuyễn nhanh hơn. Đồng thời tránh bị tắc máy, hỏng máy khi xay lượng lớn thịt. Nếu không đùn thịt, bạn cũng có thể cho từng miếng thịt nhỏ vào để xay nhưng như vậy sẽ lâu và máy chạy cũng chậm hơn.
Máy xay thịt làm xúc xích công nghiệp
Là dòng máy có thiết kế phù hợp để xay số lượng lớn thịt trong thời gian ngắn mà vẫn nhuyễn mịn. Đây là dòng máy thường được sử dụng tại các cơ sở kinh doanh lớn.
Máy xay thịt làm xúc xích gia đình
Là loại máy có công suất nhỏ, mỗi lần xay được 1Kg đến 3Kg, đáp ứng nhu cầu xay thịt để làm lạp xưởng, xúc xích tại nhà. Nếu bạn đang có ý định tự làm xúc xích, lạp xưởng tại nhà thì hãy thử tìm hiểu sản phẩm này nhé!
Xem thêm: Cách làm ruốc bằng máy xay thịt tại nhà ai cũng làm được
Chọn máy xay thịt làm xúc xích như thế nào?
Chọn máy xay thịt làm xúc xích như thế nào là vấn đề luôn được quan tâm. Bởi nếu bạn không mua đúng dòng máy thì năng suất có thể sụt giảm và tốn thêm nhiều chi phí.
Vậy khi chọn máy xay thịt khi làm xúc xích bạn cần quan tâm đến những vấn đề gì? Cùng Điện Máy Trường Việt tìm hiêu ngay sau đây nhé!
Chọn máy theo nhu cầu sử dụng
Điều đầu tiên và quan trọng nhất trước khi mua máy xay thịt đó là cân nhắc nhu cầu sử dụng. Nếu bạn chỉ làm xúc xích tại nhà hay kinh doanh nhỏ thì nên chọn dòng máy có công suất vừa phải. Như vậy, máy sẽ phát huy được hết công năng, không gây lãng phí. Đồng thời, loại máy này thường có thiết kế nhỏ gọn phù hợp với mọi không gian, đặc biệt là những nhà có bếp hẹp. Do đó, bạn sẽ dễ vệ sinh và bảo quản máy hơn các dòng máy lớn.
Ngược lại, nếu bạn là chủ cơ sở kinh doanh, hằng ngày sản lượng sản xuất lên đến hàng trăm, hàng ngàn cái thì nên xem xét dòng máy công suất lớn. Nó sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và nâng cao năng suất hơn hẳn phương pháp làm xúc xích thủ công.
Chọn máy dựa theo túi tiền
Bên cạnh yếu tố chất lượng, bạn cũng cần quan tâm đến giá máy. Tùy theo thương hiệu, công năng, công suất,… mà máy xay thịt làm xúc xích có giá thành khác nhau. Có máy chỉ vài triệu nhưng cũng có máy hàng chục, hàng trăm triệu đồng. Bạn nên tìm hiểu nhiều loại máy thuộc cùng chức năng, phân khúc, giá thành. Sau đó, so sánh, đánh giá rồi mới chọn dòng máy phù hợp nhất.
Trường Việt khuyên bạn nên cẩn thận với những loại máy giá quá rẻ. Bởi hiện nay, vẫn có đơn vị tìm cách trộn lẫn hàng nhái, kém chất lượng để bán kiếm lời.
Lựa chọn máy theo chức năng
Tiếp theo, bạn nên lựa chọn máy theo chức năng. Đặc biệt hiện nay, nhiều thương hiệu đã nâng cấp máy xay thịt lên một tầm cao mới. Ngoài xay thịt, nó còn có thể xay được nhiều loại thực phẩm khác nhau đáp ứng yêu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng. Bạn chỉ cần chi thêm một số tiền nhỏ là có thể sở hữu loại máy xay đa năng này.
Lựa chọn sản phẩm của các thương hiệu uy tín
Cuối cùng, không chỉ máy xay thịt mà với bất cứ loại máy móc, thiết bị nào, bạn cũng nên lựa chọn sản phẩm từ các thương hiệu uy tín.
Thương hiệu uy tín không chỉ có sản phẩm chất lượng, đạt chuẩn mà còn có đầy đủ các chính sách bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng:
- Chính sách bảo hành
- Chính sách đổi trả hàng
- Chính sách mua hàng
Do đó, bạn không lo khi máy bị hư hỏng hoặc nhận được hàng không đúng như ý muốn nếu mua online.
Xem thêm: Cách vệ sinh máy xay thịt bay mùi hôi, vết mỡ đơn giản
Top 6 máy xay thịt làm xúc xích được ưa chuộng nhất
Bạn không biết nên mua loại máy xay thịt nào để làm làm xúc xích với giá vừa phải? Đừng lo, hãy xem ngay gợi ý top 6 máy xay thịt chất lượng được ưa chuộng nhất hiện nay của Điện Máy Trường Việt nhé!
Máy làm xúc xích cầm tay gia đình giá rẻ TV-5
Đầu tiên là máy xay thịt cầm tay gia đình TV-5. Đây là dòng máy có thiết kế đơn giản, dễ dùng và phù hợp với nhu cầu xay thịt làm xúc xích tại nhà.
Ưu điểm của máy nhồi xúc xích cầm tay TV-5:
- Cấu tạo chính bao gồm: tay cầm, cối đụng thịt, pittong và ống đùn. Các bộ phận này đều được làm từ vật liệu cao cấp, độ bền cao và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần xay thịt.
- Cối đựng thịt dung tích 5 lít, mỗi lần xay chỉ mất từ 3 đến 5 phút là có thể xay được mẻ thịt khoảng 3 đến 5Kg.
- Ống đùn được làm từ Inox và có tổng cộng 4 ống với kích cỡ khác nhau là 15mm, 20mm, 30mm, 35mm. Bạn có thể chọn loại ống có kích thước phù hợp với sản phẩm làm ra.
- Máy tận dụng lực quay tay để ép pittong xuống cối đựng thịt để xay, nhồi xúc xích nhanh hơn, dễ dàng hơn.
- Máy vận hành bằng cách quay tay cầm, không phụ thuộc vào nguồn điện. Chính vì thế, khi mất điện vẫn có thể dùng máy xay thịt làm xúc xích.
Máy xay thịt tươi sống DL-12
Nằm trong top máy xay thịt tươi sống được sử dụng phổ biến hiện nay không thể không nhắc đến DL-12. Máy xay thịt DL-12 thuộc dòng máy có công suất cao, giúp bạn tiết kiệm chi phí và thời gian xay thịt đáng kể.
Bên cạnh đó, máy còn có một số ưu điểm:
- Được làm hoàn toàn từ inox cao cấp, độ bền cao và khả năng chống oxy hóa tốt. Do đó, đáp ứng điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất xúc xích.
- Công suất lớn (800W), có thể xay đến 150Kg/h.
- Máy hoạt động khá êm ái, không gây ra tiếng ồn quá lớn.
- Có thể tháo rời các bộ phận của máy để vệ sinh sau mỗi lần xay thịt.
- Giá máy xay thịt bằng điện DL-12 tương đối rẻ, phù hợp với đa số khách hàng hiện nay. Nếu muốn mua máy với giá ưu đãi, ngay từ hôm nay, hãy liên hệ với Trường Việt để được tư vấn nhé!
Máy xay thịt làm xúc xích công suất cao TC-12
Tiếp theo là máy xay thịt công suất cao TC-12. Dòng máy này rất phổ biến với những ai đang sản xuất xúc xích, lạp xưởng bởi:
- Công suất lớn (800W) có khả năng xay đến 120Kg thịt mỗi giờ để làm lạp xưởng.
- Máy có 2 bộ lưỡi dao với độ nhuyễn 6-8mm. Do đó, bạn có thể thay đổi lưỡi dao linh hoạt để phù hợp với yêu cầu của món ăn.
- Toàn bộ khung máy đều dược làm từ inox 304 độ bền cao, không gỉ và sáng bóng. Bạn có thể tháo rời các chi tiết máy để vệ sinh dễ dàng.
- Linh kiện đi kèm khi mua máy bao gồm 1 phễu đùn xúc xích, 1 đĩa, 1 dao, 1 chày.
Máy xay thịt làm xúc xích, lạp xưởng YQ-12
Nhắc đến máy xay thịt không thể không nhắc đến YQ-12. Máy xay thịt YQ-12 bằng điện được thiết kế để sử dụng ở cửa hàng, nhà hàng, hay các bếp ăn.
Ưu điểm của máy xay thịt YQ-12:
- Toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ, có độ bền cao. Đặc biệt, máy không tiết ra các chất có hại cho sức khỏe con người trong suốt quá trình hoạt động.
- Công suất lớn, xay thịt nhuyễn mịn trong thời gian ngắn.
- Dễ dàng sử dụng: khi dùng chỉ cần kết nối với nguồn điện và bật công tắc hoạt động.
- Thịt từ khay phía trên được đẩy xuống ống đưa vào lỗ để xay thịt. Như vậy sẽ an toàn hơn cho người dùng, tránh bị thương ở tay khi máy hoạt động.
- Tháo rời các bộ phận dễ dàng để lau chùi sau mỗi lần xay thịt.
Máy xay thịt, đùn xúc xích Đài Loan ATS
Máy xay thịt Đài Loan ATS là thương hiệu nổi tiếng về chất lượng sản phẩm. Chính vì thế, nó rất được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn.
Ưu điểm của máy xay thịt, đùn thịt ATS:
- Máy được làm hoàn toàn từ inox 304 cứng cáp, độ bền cao và an toàn vệ sinh.
- Thiết kế máy đơn giản, có thể tháo lắp dễ dàng để vệ sinh.
- Thiết kế phần khung chắn an toàn bên trên lỗ đẩy thịt kèm theo thanh nhựa gạt thịt xuống giúp bảo vệ an toàn cho người sử dụng.
- Máy công suất lớn (750WW) có thể xay đến hơn 200Kg thịt/h
- Khi mua sẽ có kèm 4 lưỡi dao với 4 kích cỡ khác nhau cùng phễu đùn thịt.
Máy xay thịt làm xúc xích gia đình JR-22
Cuối cùng là máy xay thịt JR-22. Đây là dòng máy được nhiều người yêu thích sử dụng bởi những ưu điểm:
- Thiết kế máy nhỏ gọn, các bộ phận được lắp ráp tỉ mỉ. Đồng thời, có thể tháo rời bộ phận để vệ sinh sau mỗi lần dùng.
- Lưỡi dao sắc bén được làm từ thép tôi không gỉ. Nó có khả năng xay nhuyễn thịt cũng như nhiều loại thực phẩm khác nhanh chóng.
- Công suất lớn (lên đến 1100W) nên thích hợp sử dụng tại các cửa hàng hay hộ gia đình kinh doanh.
- Máy xay thịt bằng điện sử dụng đơn giản.
Tổng kết
Trên đây là toàn bộ bài viết về máy xay thịt làm xúc xích mà Điện Máy Trường Việt giới thiệu. Hy vọng với những thông tin này, bạn có thể chọn được sản phẩm phù hợp, ưng ý nhất.
Nếu muốn mua các loại máy chế biến thực phẩm, máy xay thịt chính hãng với giá phải chăng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
Trường Việt cam kết:
- Máy móc, thiết bị có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Chính sách bảo hành, đổi trả và mua hàng đúng theo quy định.
- Hướng dẫn sử dụng và hỗ trợ kỹ thuật nếu gặp sự cố.
- Đóng gói và giao hành nhanh chóng, an toàn trên toàn quốc.
Hiện nay, chúng tôi đang triển khai nhiều ưu đãi cho khách hàng mua trực tiếp tại cửa hàng và khách mua online, chính vì thế hãy nhanh tay liên hệ ngay để nhận được nhiều phần quà hấp dẫn nhé!
Công ty TNHH Trường Việt
Hotline: 0965.584.261 – 0938.517.989 – 0969.38.38.09
Tel: (028) 2236.8382
Trụ sở: Tk30/4 Nguyễn Cảnh Chân (đường Trần Hưng Đạo rẽ vào) P. Cầu Kho, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
CN 1: 30 Nguyễn Cảnh Chân, P. Cầu Kho, Quận 1
CN 2: 822 Hậu Giang, P.12, Quận 6
Email: truongvietdienmaytv@