Máy xay bột khô là thiết bị chuyên dùng để nghiền các loại đậu, đỗ, từ cám gạo, thóc, hạt bắp, đậu tương… thành dạng bột siêu mịn, phục vụ nhu cầu của con người như ăn uống, làm đẹp hay phục vụ chăn nuôi. Cách sử dụng máy xay bột khô khá đơn giản. Tuy nhiên với những người mới bắt đầu cần bỏ túi bộ quy tắc sau để việc vận hành máy đúng quy trình và đạt hiệu quả cao nhất.
Cùng Điện Máy Trường Việt tìm hiểu cách sử dụng máy xay bột kỹ hơn qua bài viết dưới đây
Cấu tạo cơ bản và nguyên lý cơ bản của máy xay bột khô
Một số máy xay cơ bản sẽ có các cấu tạo và nguyên lý hoạt động chung như:
Cấu tạo của máy xay bột khô
- Khung máy được thiết kế hình chữ nhật bằng inox, lắp ráp để đỡ cho cánh quạt quay. Một trong các gối đỡ trục được thiết kế cố định với thân máy để đỡ cho cánh quạt làm việc. Phần bên cạnh còn lắp ráp động cơ.
- Động cơ: hoạt động bằng cơ điện xoay chiều ba pha
- Cánh quạt quay: chế tạo bằng thanh inox ghép với nhau dựa trên những mối ghép hàn
Nguyên lý hoạt động cơ bản của máy xay bột khô
Khi động cơ quay thông qua bộ truyền đai làm cho trục và cánh quạt quay theo chiều kim đồng hồ.
Khi cánh quạt quay ổn định, gạo chảy xuống từ phễu chứa gạo cùng với nước theo một tỉ lệ nhất định. Cánh quạt làm nát gạo thành bột và lượng gạo được chảy xuống tùy thuộc vào van điều chỉnh số. Lưới lọc sẽ lọc bột và dẫn theo máng dẫn đưa ra ngoài.
Xem thêm: Máy xay bột khô gia đình chất lượng, uy tín
Cách sử dụng máy xay bột khô đúng cách
Bạn cần biết cách sử dụng máy xay để việc xay bột trở nên đơn giản và đạt năng suất tối đa. Đồng thời đây cũng là một cách giúp máy xay bột khô có tuổi thọ lâu và bền hơn
Chuẩn bị trước khi vận hành máy xay bột khô
Đối với máy xay bột khô:
- Cần vệ sinh máy sạch sẽ, khô ráo để đảm bảo việc xay các loại bột đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đảm bảo các bu lông, ốc vít được vặn chặt chẽ để tránh các sự cố không may khi vận hành máy , đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Đặt máy xay trên mặt phẳng vững chắc để máy hoạt động ổn định trong thời gian dài. Tránh các rung lắc mạnh gây hư hỏng máy xay bột khô.
- Chuẩn bị sẵn 1 thùng đựng nước để làm mát cối xay trong quá trình xay bột, đặc biệt khi xay trong thời gian dài.
Đối với nguồn điện sử dụng:
Máy xay bột khô sử dụng nguồn điện 220V, kiểm tra xem nguồn điện đã ổn định chưa.
Đối với người vận hành máy:
Trang phục sạch sẽ, vệ sinh để việc xay bột khô đảm bảo vệ sinh nhất.
Các bước sử dụng máy xay bột khô
Cách sử dụng máy xay bột khô khá đơn giản. Tùy từng loại máy người sử dụng sẽ linh hoạt về cách sử dụng để phù hợp với việc xay từng loại hạt, củ… nhất định. Thông thường, một máy xay bột khô sẽ trải qua 7 bước cơ bản sau:
Bước 1: Chọn loại mặt sàng phù hợp với nhu cầu xay bột, lắp vào máy.
Bước 2: Khóa chặt cối nghiền, buộc các túi vải chứa bột tại cửa ra sản phẩm (nếu có).
Bước 3: Cắm điện cho máy xay bột, bật công tắc trên thân máy
Bước 4: Khi dòng điện ổn định, cho nguyên liệu từ từ vào phễu nạp.
Bước 5: Điều chỉnh tấm chắn ở cửa nạp nguyên liệu để đưa nguyên liệu xay xuống buồng cối nghiền
Bước 6: Từ từ gạt nguyên liệu qua cần xay cửa nạp cho đến khi hết nguyên liệu trong phễu. Sau đó cho thêm nguyên liệu vào phễu nạp và tiếp tục xay.
Bước 7: Sau khi xay xong nguyên liệu, để máy tiếp tục hoạt động thêm 1 – 2 phút để xay hết nguyên liệu trong cối nghiền.
Xem thêm:
Xay bột gạo khô bằng máy xay sinh tố tại nhà đơn giản
Máy xay bột khô loại nào tốt nhất hiện nay?
Lưu ý khi sử dụng để máy bền lâu
Với các thiết bị máy móc, việc sử dụng đúng quy trình và vận hành, bảo dưỡng là một cách để máy có tuổi thọ cao. Tránh được các hư hỏng phát sinh không cần thiết. May xay bột khô cũng không ngoại lệ. Cùng tìm hiểu một số lưu ý khi sử dụng máy xay bột khô để máy bền lâu.
Thời gian máy nghiền bột hoạt động:
Không sử dụng máy xay quá 15 phút trong một lần nghiền bột. Điều này sẽ giúp máy không bị nóng và đảm bảo được tuổi thọ lâu bền cho máy. Nên cho máy nghỉ 15 phút bạn mới cho máy vận hành tiếp
Bảo dưỡng, vệ sinh máy nghiền bột theo định kỳ
Máy xay bột có thiết kế đơn giản và dễ dàng tháo lắp nên bạn có thể vệ sinh đơn giản cho máy. Sau đó bảo quản máy ở nơi khô ráo, thoáng mát sau 3-4 ngày sử dụng.
Sau khi sử dụng, bạn nên vệ sinh sạch các chi tiết của máy xay bột gạo khô như phễu nạp, nắp máy, cối nghiền, mặt sàng, cửa ra thành phẩm của máy. Tháo túi vải chứa bột để giặt sạch và phơi khô, bảo quản túi nơi khô ráo, thoáng mát.
Thường xuyên kiểm tra các răng nghiền của máy xay bột. Do máy hoạt động với tốc độ cao liên tục nên rất dễ bị nóng máy và hao mòn. Ngoài ra, bạn nên che đậy các bộ phận như ống tinh bột, máng đưa nguyên liệu vào để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh bị các loại chuột bọ, gián chui vào máy.
Hy vọng rằng với cách sử dụng máy xay bột khô mà chúng tôi đã chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có thể cho ra những sản phẩm chất lượng và đảm bảo nhất.
Nếu bạn có nhu cầu mua máy chế biến thực phẩm, máy xay bột khô hãy liên hệ ngay với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH TRƯỜNG VIỆT
Hotline: 0965.584.261 – 0938.517.989 – 0969.38.38.09
Hotline: 0931.85.99.69 – 0962.811.704
Tel: (028) 2236.8382
Trụ sở: Tk30/4 Nguyễn Cảnh Chân (đường Trần Hưng Đạo rẽ vào) P. Cầu Kho, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
CN 1: 30 Nguyễn Cảnh Chân, P. Cầu Kho, Quận 1
CN 2: 822 Hậu Giang, P.12, Quận 6
Email: truongvietdienmaytv@gmail.com